25,90€
champagne-drappier
coups de cœur !
Champagne Drappier Brut Zéro dosage

Cépage : 100% Pinot Noir.

Commentaires : Ce vin « très nature » est sans ajout de sucre (ou plutôt sans ajout de liqueur d’expédition..). Il se veut droit, et frais. Ses bulles vivaces soulignent une bouche ample aux notes d’agrumes, de pêches de vignes et d’épices.

Accords gastronomiques : Foie gras, pavé de saumon à la crème, tartare de poisson, crustacés, fromage (Brie de Meaux).

Service : Entre 8°C et 10°C.

Potentiel de garde : 8 ans.

 

coups de cœur !
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L’accord mets et vin du moment

Les Fleurs de courgettes farcies « Li flou di cougourda farcidi »

Et son vin blanc de Bellet 2011 du Clos st Vincent

 

Au printemps 1993, les familles Sicardi et Sergi, acquièrent la propriété du CLOS ST VINCENT. Dans …

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2 petites recettes de vin chaud à consommer entre amis et avec modération…

C’est les vacances ! (enfin pour certains..), les sports d’hiver, la neige,  le froid…alors pour réchauffer les cœurs voici 2 cocktails à base de vin rouge, de fruits et d’épices ! Vin chaud VS Vin brûlé

Pour le vin chaud 

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L’accord mets et vin du moment…

Les coquilles Saint-Jacques au thé fumé et salade mélangée
Et son Meursault “Clos Saint-Félix” 2009 du domaine Michelot

Ce domaine  est la propriété de la famille Michelot depuis 6 générations. Il s’est agrandi au fil des années, a pris son …

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L’accord mets et vin du moment…

Truffe blanche d’Alba,  pommes de terre et  parmesan mêlés d’herbes et de salades assaisonnées, accompagnées d’un Puligny-Montrachet blanc 2010 du domaine Bachelet-Monnot*.

Le domaine Bachelet-Monnot a été créé par Marc et Alexandre Bachelet en 2005 sur la commune de Dezize-les-Marranges …

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QUI SOMMES-NOUS ?
« L’art et le vin sont les joies supérieures des hommes libres…»
Aristote
LM Wine Gallery, c’est d’abord une histoire qui commence en vous écoutant nous parler de vos goûts, vos envies, vos attentes.

C’est ensuite la passion de deux sommeliers, Laetitia et Mickael qui réunissent leurs connaissances, leur curiosité et leur amour du vin, pour vous proposer des offres et services personnalisés.

Notre sélection faite avec précision et gourmandise provient aussi bien de prestigieux domaines que de petites appellations et de jeunes vignerons.

LM Wine Gallery est la passerelle entre ces terroirs, ces rencontres qui nous ont émus, séduits et vous, chers amateurs de bons vins.
NOS SERVICES

Le conseil et la vente
aux particuliers

Accords mets et vins, conditions de service (température, carafage), temps de garde, typicités organoleptiques de chaque région viticole…

Le conseil et la vente
pour les évènements familiaux

Mariages, baptêmes, anniversaires, enterrements de vie de garçon et de jeune fille.

Le conseil et la vente
aux professionnels
de la restauration

Élaboration de carte des vins, choix des vins en accord avec la cuisine du chef.

Le conseil et la vente
aux entreprises
pour leurs évènements

Cadeaux clients, cadeaux de fin d’année, Team building, séminaires.

Le conseil et la vente
pour vos évènements
sportifs et culturels

Compétitions (régates, tournois de tennis..), inaugurations, vernissages.

Dégustations sur mesure /
Dégustations à thème

Nos sommeliers-conseil vous accompagnent dans la préparation et la réalisation de votre dégustation. Particuliers ou professionnels, bénéficiez de notre expérience afin de rendre ce moment inoubliable !

Constitution
de cave sur mesure
LM Wine Gallery vous accompagne et vous conseille sur la sélection des vins qui composeront votre cave.

Après avoir pris connaissance de vos goûts, de vos préférences et de vos habitudes de consommation nous vous proposerons les vins à votre mesure !

Ce service comprend une livraison à domicile, un aménagement complet de votre cave avec si besoin l’intervention de professionnels tels qu’un architecte, un frigoriste, une société de climatisation (voir notre page partenaires).

Votre sélection sera précieusement éditée sur un livre de cave personnalisé.
voyage des sens
Nous vous proposons de partir à la découverte de jeunes vignerons en pleine ascension mais aussi de grands noms du vignoble français et international.

Les régions viticoles
vous appellent à elles

Venez découvrir La Bourgogne et ses multiples climats ! A Volnay, par exemple, au domaine de la Pousse d’Or où les vins sont d'une élégance et d'un charme à couper le souffle. Un peu plus loin... au sud dans la région du Mâconnais nous vous invitons à déguster les vins de ces grands vignerons Nicolas Maillet et Mrs Corsin.

La route de l’amour du vin est sans limite... La vallée du Rhône vous ouvre ses portes avec ses grands crus de Condrieu et de Côte-Rôtie. Laissez-vous tenter par les inoubliables créations de Stéphane Montez et Yves Cuilleron.
Le sud de la vallée du Rhône se révèle également riche en pépite de choix. La finesse des Châteauneuf du Pape du domaine de Beaurenard vous laissera sans voix et l'intensité des vins de Jean-Michel Alquier à Faugères vous redonnera des couleurs.

Osez une traversée de la méditerranée pour sentir les mille parfums de l’île de beauté. Les vins sont riches, fins et de caractère ! Laissez-vous entraîner dans l’univers de ces hommes de talent comme Yves Canarelli et Marc Imbert. Avec un clin d’œil tout particulier pour le domaine Andriella et ses vins bio.

Ce voyage ne peut se passer d’une dégustation dans le Bordelais. Celle-ci vous offrira toute la quintessence d’un flacon du château Phélan Ségur en Saint Estèphe.
Nous n’oublions pas toutes les autres régions qui feront votre bonheur, comme la Loire, l’Alsace, la Champagne et autres vins du monde… C’est avec une immense joie que nous vous guideront et vous accompagneront pour d’autres aventures sensorielles…
contact
Laetitia de Peretti, Mickael Peaud :
contact@lmwinegallery.com

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